ラ・ロシェル

ランチメニュー

　　 　予約時に「ホームページを見た」とお伝え頂くと特別価格にてご優待致します。

　　　￥6,510→5,250　（１グループ９名様まで）

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           このランチは、ムニュブランシュ（白紙メニュー）です。
  • 　　　その日ごとに仕入れる厳選食材を形にとらわれないシェフの
  • 　　　イマジネーションでお届けします。
  • 　　　“ほんのつかの間の旬”をお楽しみ下さい。

　　

　　　※　ある日のメニュー例

　　　　○アミューズ・ブーシュ

　　　　○北海道産赤エビに白ビーツ＆種子島の紫芋をアンサンブルにし、

　　　　　　柚子風味のヨーグルトを粉雪のイメージで

　　　　○銚子沖の金目鯛をゆっくり火を入れ、月桂樹のレモン風味にし、3種類のニンジンを

　　　　　　チャツネ風にし

　　　　○イタリア産イベリコ豚を2種類の味覚で　～秋の色彩で～

　　　　○白粉花の香りスープとグラニテにナスタチュームのシャーベット

　　　　○武蔵野の栗をデザートに変化させ、ジャスミンのアイスクリームと共に

　　　　○3種類のフルーツをジュレー寄せで

　　　　○コーヒー

　　　　　※　メニュー内容は変更する場合もございます。

¥6,510- (消費税込み)

別途10%サービス料申し受けます