ラ・ロシェル

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ソムリエによる最近のブログ記事

 

 

頑張ろう日本!

 

今年最初の海の写真です。綺麗ですよね・・・

 

海は癒されます、冬の海は寒く冷たいけどやっぱり居心地いいです。

 

海から上がった時の温水シャワーはもっと気持ちいいですが! 笑

 

 

 

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頑張ろう日本!

 

 

1月10日今年の初波乗りに千葉北のサンライズに来ました。海に入る時の気温は0度!

 

砂浜には霜が降りていて所々白くなっていました。 

 

昨年末から約一ヶ月海に来ていないので体はカチコチ、それでいてフル装備で海に・・・

 

まったく動けませんでした。

 

余り上手くないけどさらに下手になった気分でへこみます・・・

 

三十代最後の今年は仕事はもちろんサーフィンも頑張りたいです!

 

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ムッシュを見習い体を鍛えてかっこいいパパでいられる様に頑張ります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頑張ろう日本!

 

明けましておめでとうございます今年もよろしくお願い申し上げます

 

年明け早々にフランスから森夫妻が来てくれました!

時間があれば一緒に食事でもしたかったですが

そうそうにフランスに帰るということなので次の機会に・・・

お酒が大好きな二人なので肝臓は大事にしましょう!笑

 

 

 

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皆さんにとって良い年になりますように・・・

 

今年も健康第一に元気で行きましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頑張ろう日本!

 

頑張ろう東北!!

 

今年も後わずかですね・・・東日本大震災からあっという間の時間でした。

 

激動の2011が間もなく終わります。

 

レストランとしては多くのお客様に来て頂けたこと本当に感謝です!

 

 

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2012が皆様にとって良い年になるよう心から祈っています。

 

また皆様にお会い出来ることスタッフ一同楽しみにしています!

 

 

 

 

 

 

頑張ろう日本!

 

今年もあとわずかですね・・・

 

いよいよラ・ロシェル南青山も激走モードに突入です。

 

今年のクリスマスも皆さんに楽しんでもらい

 

いい思い出になるようにスタッフ一同頑張っています。

 

石井シェフも気合の入れたお皿を創ってくれています。

 

クリスマスに予約が取れなかった方も年末、年始と是非ラ・ロシェル南青山にいらして下さい!

 

 

 

山王店、福岡店のみんなも頑張って!

 

 

Joyeux Noel 2011

 

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頑張ろう日本!

 

ラ・ロシェル南青山に僕が移動してからそろそろ7年、

毎月来て頂いてついに先日来店85回!

今年も本当にお世話になりました。

 

 

DSCF0167.JPG皆さん良いお年をお迎えください!

来年もよろしくお願い致します。

 

 

頑張ろう日本!

 

本格的に冬の寒さがやってきましたが皆さん体調は大丈夫ですか?

 

ラ・ロシェルのムッシュ坂井は元気です!しかも半袖・・・Tシャツ

 

先日、南青山に来られた時にシャンパン KRUG を持ってのワンショット!

 

 

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12月末までのKrug特別フェアーです。

 

幸せになれる味わいなので是非皆さんご来店お待ちしています!

 

 

頑張ろう日本!

 

作田海岸で良く会う波乗り友達のさっちゃんが友達と一緒に食事に来てくれました!

 

ほぼ毎日波乗りをしているそうでこの日も来る前に波乗りを・・・なんとも羨ましい

 

ウエットスーツ姿しか見てなかったのでドレスアップすると素敵です。

 

また作田で一緒に波乗りしましょう!

 

 

 

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少しずつ冬の寒さが訪れてきました。

南青山ル・アンジェ教会でも素晴らしいイルミネーションが見られるようになりました!

早いもので後ちょっとで2011も・・・

メインイベントのクリスマスがもうすぐやって来ますがレストランの予約は大丈夫ですか?

ラロシェル南青山では今年を飾る素晴らしいメニューをランチ、ディナー

ともにご用意してお待ちしております。

 

先日、毎月来て頂いてる丹羽さんがご主人のお誕生日でディナーに来てくれました。

 いつもオシャレな丹羽さんは素敵です!

 

 

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もう7年も毎月来て頂いていますね。これからもよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

頑張ろう日本!

 

夏も終わり秋が来ました・・・

 

暑くも寒くもないこの季節でとまっていたらすごし易くていいですよね。

 

でも季節が変わらないのはまた寂しいですね。

 

先日のワンショットです!

 

 

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波が無く1時間しか海に入りませんでしたが、やっぱり海は癒されます!

今度はいい波に乗りたいです・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

がんばれ日本!

 

 

9月30日ラ・ロシェル渋谷ファイナル!

20年以上の長いレストラン営業に・・・

私にとっても今までたくさんの方にお会いした思い出深いレストランですが

新しい一歩を踏み出すためのムッシュの決断です。

寂しくないと言えば嘘になりますがラ・ロシェルのスタッフは皆元気です!

特にムッシュは!笑

 

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長年見てきた背中です。

 

 

 

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ラ・ロシェル渋谷での2ショット!

 

 

新しいレストランも皆さん楽しみにしていて下さい!

詳細はまだ秘密です!!笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頑張ろう東北!

 

先日、南青山ル・アンジェ教会の梁田総支配人が

奥様と誕生日ディナーに来てくれました。

福岡から今年の春に久しぶりに戻って来られたからか、

石井シェフも気合を入れて料理を作っていました!

食事の後半はかなりお腹が苦しそうでしたが・・・笑

それにしても美男美女のいい写真ですね!

 

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たまには是非お食事にいらして下さい。

あ、お昼は抜いたほうがいいですよ!笑

 

S アミューズでは大変失礼しました!・・・汗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

頑張ろう東北!

 

夏休み日記パート2

夏休みの後半は同じマンションの仲良し家族と河口湖のコテージを借りてお泊まり&BBQ!

子供たちは毎年楽しみにしているイベントなので大盛り上がりでした。

行きの車もあっちに乗ったりこっちに乗ったりで・・・待ちきれない感じ

チェックインまでの時間は川遊びとトンボ捕りを・・・

愛娘がなんと飛んでいるオニヤンマをGET!

これには大人達も大興奮。30年ぶりに捕まえたのを見ました 笑

 

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来年はどこへ行こう?

大きくなったときのいい思い出に・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

がんばろう東北!

 

夏の終わりにフランスから親友の新居君が食事に来てくれました。

 

ラ・ロシェル渋谷で一緒に働いていた頃が懐かしい・・・

 

今では遠く離れたリヨンでミシュランの一ッ星を獲得!日本を代表するシェフに。

 

 

 

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なかなか昔みたいに毎月レストラン巡りは出来なくなってしまいましたが

 

今度は是非我が家で食事でも。何か一皿お願いします!笑

 

ワインは私が・・・楽しみにしながら頑張ろう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

がんばろう日本!

 

夏休み日記 その1

今年の夏休みももちろん海から始まりです!

毎年お世話になっている和田浦海岸でいとこ同士3人仲良く遊びました。

今年は震災の影響もあり海は空いていた感じです・・・でも元気に遊びました!

しかも娘が地元の漁師さんから捕れたての鮑とサザエをもらって来てビックリ!

なんでもバケツの中を見せてもらっていたら「持っていきな!」と言ってくれたらしいです。

やっぱり地物はおいしいです。

今年はゴムボートで波乗りも体験!サーフィンデビューもそろそろかな? 笑

 

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