Sufer Sommelier in Fukuoka
Roundー2
ラ・ロシェル福岡でのブライダルフェアー！
晴天に恵まれたくさんのお客様に来て頂きました。
この日はオーナーシェフのムッシュも登場！
来られたお客様皆さんおどろかれていました。
ラ・ロシェル福岡の菅原シェフも九州の食材を中心にワインの進みそうな
料理を作られていました。
トリュフのソースで仕上げたフォアグラのソテーに揚げ卵のオードブルは
かなり美味しそうでした！
来店されたお客様にはウェディングケーキの試食や３種類の薩摩芋で作った
焼き芋など・・・シンプルな調理ほど食材の良さが引立ちますね。
年に数回行われているラ・ロシェル福岡のブライダルフェアーに
皆さんも是非行ってみて下さい。
きっと坂井 宏行も待っていますよ！
たぶん・・・
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