２００９ 2月14日ヴァレンタインデー いよいよ１０年を迎える
ラ・ロシェル南青山！
前日の１３日に１０周年記念ディナー！これまで育てていただいたお客様に感謝の気持ちを
込めてスタッフ一丸となって喜んで頂こうと昨年末から色々計画していました。
テーマは大人のヴァレンタイン！装飾のお花はフローリーネットさんにして頂きました。
いろいろ口うるさい僕に対応して頂き感謝しています！ ありがとうございました！！
ワインはオープンした年１９９９ヴィンテージで用意★シャンパンはフィリポナ・ブリュットのミレ
ジメ、白ワ イ ンはシャサーニュ・モンラッシェ1erカイユレ ドメーヌ バシュレ・ラモネ、赤ワイサ
はサンテミ リ オンChボーセジュール・ベコ を！！ 原価率が正直心配です・・・ははは
ワイン大好き三宅さん！僕が入社した時からお世話になっています。渋谷の本店からは内田
支配人がお手伝いに・・・忙しい中ありがとうございました。
オーナーシェフのムッシュも奥様と着席されこの時ばかりは食事を楽しんでいただきました！
右側はジェントルマンの岩崎様ご夫妻！いつも楽しくワインをサーヴィスさせて頂いています。
今回のワインのセレクトはいかがでしたでしょうか？
坂井社長室長にも接客のお手伝いを・・・ 南青山に移動してから顧客になって頂 いた
大 滝さんグループ。いつもイベントには参加して頂き本当にありがとうございます！！
ワインをこよなく愛する歯科医師の林先生！本当にありがとうございます！ 右の写真は
石井シ ェフの料 理を食べ続けて十数年の赤井さん・・・今回で南青山に来店９２回目！！
きっと 新車が 買え ちゃいますね！ 本当にありがとうございます。
今回のイベントは自分自身もラ・ロシェルに入って１０年という一つの節目のイベントでしたの
ですごく楽しみでし た。これからも皆様に愛されるレストランとして成長していきたいと思いま
すのでこれからも宜しくお願い申し上げます。
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